تولید ۲۴۰ تن شیره انگور از باغات دیم شهرستان استهبان
تولید ۲۴۰ تن شیره انگور از باغات دیم شهرستان استهبان
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان استهبان بیان کرد: این شهرستان با تولید ۱۵۰۰ تن انگور از ۱۸۶۰ هکتار تاکستان دیم امسال نیز مراسم شیره پزی را به جای آورد.
به گزارش خبر نگار نسیم سته بان نیوز و به نقل از :روابط عمومی مدیریت جهادکشاورزی استهبان، مهدی اعیان منش عنوان کرد: در سال جاری از هر هکتار انگورستان دیم شهرستان حدود ۸۰۰ کیلو انگور برداشت شده که ۸۰درصد از آن به صورت سنتی به ۲۴۰تن شیره انگور تبدیل شده است.
مهدی اعیان منش گفت: تهیه شیره انگور یکی از صنایع کهن متاثر از تولیدات کشاورزی در شهرستان استهبان است که در اصطلاح محلی به مکان و عملیات شیره گیری از انگور، کُرُش می گویند.
این مقام مسئول بیان کرد: تامین اعتبار برای ایجاد یا مرمت جاده های دسترسی به باغات انگور دیم شهرستان که عمدتا در ارتفاعات و دور از جاده های آسفالت می باشند، ضروریست و توجه بیشتر به ایجاد صنایع فرآوری می تواند نقش مهمی در افزایش ارزش افزوده این محصول ارزشمند و ارگانیک داشته باشد. مدیر جهاد کشاورزی استهبان افزود: نام قدیمی شهرستان استهبان، سته بان به معنی نگهبان انگور بوده است و انگور تولید شده از باغات دیم این شهرستان، بسیار با کیفیت و مرغوب است.
برچسب های :
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط پایگاه خبری نسیم ستهبان نیوز در وب سایت منتشر خواهد شد
پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد
لطفا از تایپ فینگلیش بپرهیزید. در غیر اینصورت دیدگاه شما منتشر نخواهد شد.
